Travelling dan Kuliner
Kuliner Nusantara ala Wangsa, Tak Pernah Gagal Menggugah Selera
Cita rasanya yang khas, perpaduan dari bumbu-bumbu khas Indonesia membuat makanan Indonesia selalu bikin lidah ketagihan
Penulis: Jino Prayudi Kartono | Editor: Rita Noor Shobah
TRIBUNKALTIM.CO, BALIKPAPAN - Kuliner Nusantara memang tak pernah gagal menggugah selera makan orang Indonesia. Cita rasanya yang khas, perpaduan dari bumbu-bumbu khas Indonesia membuat makanan Indonesia selalu bikin lidah ketagihan. Nah, di kafe Wangsa yang terletak di Giant Ekstra Lantai 1 Jl MT Haryono Balikpapan, kita bisa memilih 16 menu kuliner Nusantara di sini.
Reinka Wangsa, Pemilik rumah makan Wangsa ini yang meracik sendiri semua menu yang disajikan. "Saya yang racik sendiri semua resep-resepnya. Semuanya dari bahan-bahan alami tanpa ada yang pakai resep sachetan," tutur Eeng, demikian ia biasa disapa.

BACA JUGA: Nasi Goreng Bebek dan Bebek Goreng Nasi, Bedanya? Ada di Sambal Beberuk!
Menu yang paling khas dan favorit banyak pelanggannya adalah ayam bakar dengan sambal belacan khas Jember dan nasi goreng Wangsa. "Sambal saya khas, sambal terasi khas Jember. Sambalnya juga saya buat sendiri," kata Eeng yang ramah ini.
Sambal terasinya memang bikin makan ayam bakar atau ayam goreng di Wangsa ini enak banget. Pecah! Kalau kata anak zaman sekarang. Masakan nusantara memang tidak klop rasanya bila tidak ada sambal. Buat yang suka daging ayam, menu ini harus dicoba, karena masuk dalam daftar rekomendasi.
Menu kedua adalah nasi goreng Wangsa. Nah, buat yang ingin praktis namun tetap bisa menggugah selera makan adalah nasi goreng Wangsa. Nasi goreng ini pernah jadi juara dalam kompetisi memasak. Dan Eeng, jadi satu-satunya yang meraih gelar juara selain chef hotel. So, nasi goreng ini harus Anda coba. Isinya ada petai, irisan bakso, dan telur. Namun bila Anda tidak suka petai, Anda bisa memesannya tanpa petai.
Selain menu tersebut, ada pula ayam gepuk cabai hijau dan menu-menu nusantara lainnya. Sebagai pendamping ada 16 variasi minuman yang bisa Anda pilih. Soal harga? Jangan khawatir, tidak akan membuat Anda meringis. Harga di Wangsa sangat reasonable, dan sangat terjangkau. seporsi nasi goreng Wangsa cukup dibanderol sekitar Rp 24 ribu, ayam gepuk cabai hijau sekitar Rp 29 ribu dan ayam bakar hanya Rp 29 ribu.
Dengan rasa yang bisa diterima lidah dan harga yang terjangkau, tak salah bila Wangsa selalu menjadi pilihan tempat makan siang dan makan malam para pelanggannya.
Asyiknya lagi, khusus untuk pembaca Tribun Kaltim, ada diskon 20 persen untuk semua jenis makanan dan minuman tanpa minimum order, selama sepekan ke depan. Diskon berlaku hingga Jumat 13 November 2015. Syaratnya, cukup membawa potongan kupon diskon yang terdapat di harian Tribun Kaltim edisi Sabtu 7 November 2015.
Tempat Bersih dan Nyaman
TEMPAT duduk yang tersusun rapi, berpendingin udara, dan bersih, membuat Kafe Wangsa di area Giant Ekstra lantai 1 Jl. MT. Haryono, Balikpapan ini jadi tempat yang nyaman untuk bersantap.Tempat makan milik Reinka Wangsa atau yang akrab disapa Eeng ini memang jadi salah satu tempat tujuan untuk makan siang, makan malam ataupun sekadar ngemil.
Ayam Gepuk Cabai Hijau ala Wangsa
BACA JUGA: Hmmm, Nikmatnya Burger Mewah Berisi Daging Wagyu
Wangsa memang jadi tempat yang asyik untuk yang buat sekadar menunggu istri atau ibunya belanja di Giant, atau anak-anaknya sedang bermain. "Karena Giant Ekstra ini kan memang tempat belanja dan bermain. Jadi ya buat sambil nunggu belanja atau main. Namun banyak juga yang memang datang ke sini hanya untuk makan atau hang out di sini," kata Eeng. Apalagi bila akhir pekan, deretan kursi selalu penuh.
Wangsa juga jadi tempat makan favorit karena selain masakan nusantaranya yang terkenal enak, di sini juga tersedia camilan dan minuman yang tak kalah enak. Misalnya saja pempek dan es cendolnya yang enak banget. Selamat mencoba ya.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/ayam-bakar-penyet-wangsa_20151107_235912.jpg)