VIDEO - Rasakan Sensasi Asap Nitrogen di Rongga Mulut Anda Dengan Nitro Ice Cream

Laporan Wartawan tribunkaltim.co, Jino Prayudi Kartono

TRIBUNKALTIM.CO, BALIKPAPAN - Siapa yang tidak suka dengan es krim. Jajanan yang disukai segala umur ini semakin berkembang tiap tahunnya. Es krim coklat, es krim stroberi disukai oleh masyarakat pada umunnya.

Yang kita tahu es krim akan terasa nikmat jika dimakan di saat cuaca panas. Tapi bagaimana jika Menikmati es krim dengan nitrogen cair?

Mungkin di Jawa es krim dengan perpaduan nitrogen cair sudah menjamur di beberapa Mall atau toko eskrim di beberapa kota di Pulau Jawa.

Tetapi es krim nitrogen ini bisa dibilang pertama kali hadir di Balikpapan. Sekitar akhir bulan November kemarin Andi yang merupakan pemilik dari Nitro Ice Cream Balikpapan ini membuka bisnis es krim dengan perpaduan nitrogen.

Ide awal membuat es krim ini karena di Balikpapan tidak seorangpun yang menjual es krim seperti itu. "Awalnya main-main ke Jogjakarta Ada yang jual es krim seperti itu. Lalu saya coba memulainya di Balikpapan. Saya tiru dari TV dan internet membuat es krim tersebut," kata Andi.

Baca juga berita lainnya:

Dagingnya Empuk dan Gurih, Bikin Warung Soto Riendang Laris Manis

Mau Telur Asin Rasa Pedes, Gurih, dan Wangi Jahe? Begini Cara Membuatnya

Inilah Atraksi Seni Meracik Sop Buah Durian Pak Ewok Express di Bogor

Andi kemudian ikut dalam acara bazar yang disponsori oleh salah satu provider di Balikpapan di halaman parkir e-Walk Balikpapan, Sabtu (28/11) silam. Untuk.membuat es krim ini tidak memiliki kemampuan khusus. Setiap orang dapat membuat es krim dari nitrogen.

Bahan untuk membuat es krim selain nitrogen yaitu es krim yang bisa didapatkan dari toko es krim. Kemudian es krim di taruh di dalam sebuah mangkuk aluminium. Setelah itu semprot dengan nitrogen cair dengan suhu -196 derajat Celcius.

"Kalau takaran sih tidak Ada main feeling saja. Tapi kalau kelebihan nitrogen akan membuat es krim menjadi pasir," kata Andi.

Penggunaan suhu -196 derajat Celcius menurut Andi akan membuat es krim mengeras dan lembut ketika dimakan. Selain es krim anda dapat merasakan sensasi nitrogen dingin seperti Layaknya seseorang yang sedang merokok.

Cukup membeli nitrogen cookies per potong sekitar Rp 5 ribu anda akan merasakan sensasi asap nitrogen mengasapi rongga mulut anda. Jika mulut anda terbuka asap dari nitrogen cair yang dingin akan keluar dan mulut anda akan berasap.

"Tenang saja nitrogen ini aman bagi tubuh," kata Andi. Untuk harga mungkin anda penasaran. Seporsi es krim sekitar Rp 25 ribu, NitroCookies sekitar Rp 5 ribu. Jika anda ingin membuat es krim sendiri cukup membayar sekitar Rp 28ribu.

***