Resep - Omurice, Nasi Goreng Ala Jepang, Bikin Yuk untuk Bekal Anak Sekolah!

TRIBUNKALTIM.CO -- Sesekali mari sajikan menu sarapan ala Jepang yang menarik dicoba.

Seperti resep Omurice atau nasi goreng ala Jepang.

Tampilan dan rasanya cocok untuk lidah anak-anak sampai orang dewasa.

Tak hanya pas untuk sarapan, Omurice juga cocok dibawa sebagai bekal anak sekolah.

Bahan:
2 piring nasi
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
1/2 buah paprika hijau, potong kubus kecil
150 gram udang, kupas, cincang kasar
1 sendok makan kecap inggris
3 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Telur:
3 butir telur
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Omurice:

1. Tumis bawang putih, bawang bombay dan paprika sampai harum.

Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.

2. Masukkan nasi. Aduk rata. Bubuhi kecap inggris, saus tomat, garam, dan merica. Aduk sampai matang. Sisihkan.

3. Campur telur, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. 

4. Tuang setengah bagian di dalam wajan antilengket. Biarkan berkulit. Taruh nasi di atasnya. Lipat telur menutupi nasi hingga bentuk telur setengah lingkaran.

5. Sajikan bersama saus tomat yang dicoret-coret. (Sajian Sedap)