TribunKaltim/

Ini Dia Minuman 'Zaman Now'; Jus Jengkol, Berani Coba?

Dua gelas jus jengkol sudah di tangan saya. Yang pertama kali saya rasakan adalah jus jengkol original.

Ini Dia Minuman 'Zaman Now'; Jus Jengkol, Berani Coba?
KOMPAS.COM
Jus Jengkol, salah satu menu yang ada di Pesta Jengkol Jogja, akhir Januari 2018.(KOMPAS.com/INGGRIED DWI W) 

TRIBUNKALTIM.CO - Semur jengkol, sudah biasa. Sambal jengkol, sudah biasa juga. Bagaimana kalau jus jengkol?

Ada yang pernah mencobanya?

Ini yang bikin saya penasaran. Menu jus jengkol jadi menu yang paling saya buru saat berkunjung ke Pesta Jengkol Jogja, Kamis (25/1/2018) pekan lalu, di Lippo Plaza, Yogyakarta.

Jengkol dijus? Rasanya seperti apa ya?

Maka, bertandanglah saya ke sebuah stand di arena Pesta Jengkol ini. Kedai Srikandi, itu namanya. Stand ini dikelola oleh ibu-ibu pelaku UKM Sarikandi yang berbasis di Sleman, Yogyakarta. 

Baca juga: Catat! Tips Memasak Jengkol untuk Mengurangi Bau dan Pahitnya

Sore itu, saya bertemu dua orang penggagas UKM Srikandi, Stevia Rebaudiana dan Hartini.

Mereka menawarkan sejumlah varian jus jengkol. Satu gelas dibanderol Rp 10.000.

Baca juga:

Via 'Tol Udara', 800 Kg Barang per Pekan Akan Diangkut ke Long Bawan dan Long Ampung

Halaman
1234
Editor: Kholish Chered
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2018
About us
Help