Idul Fitri 2018
Dapat Jatah Kurban saat Idul Adha 2018, Ikuti 4 Langkah Agar Daging Tetap Segar di Kulkas
Ibadah kurban adalah ibadah yang disunahkan bagi umat muslim yang berkecukupan saat merayakan Idul Adha 1438 H.
lihat foto
Dapat Jatah Kurban saat Idul Adha 2018, Ikuti 4 Langkah Agar Daging Tetap Segar di Kulkas
TRIBUNKALTIM.CO - Ibadah kurban adalah ibadah yang disunahkan bagi umat muslim yang berkecukupan.
Umat Muslim di seluruh dunia bersukacita merayakan Idul Adha 1438 H bertepatan Rabu (22/8/2018).
Berkurban salah satu napak tilas sejarah Nabi Ibrahim yang ikhlas berkurban kepada Allah SWT.
Menyembelih hewan kurban sebagai simbol mengusir sifat-sifat hewaniah dalam diri manusia.
Pahala berkurban tak terhingga sebagaimana termaktub dalam sejumlah literatur Islam.
Selain berkurban, daging kurban juga disedekahkan kepada fakir miskin dan kaum yang membutuhkan.
Banyak hewan kurban yang disembelih untuk dan disedekahkan.
Banyak menu makanan berbahan dasar daging sapi mulai dari sate, sup, rendang, hingga gula.
Masakan daging sapi yang lezat selalu ditandai dengan daging lembut dan mudah dicerna.
Nah sebelum diolah untuk berbagai macam masakan, pastikan dulu daging tetap awet dan segar.
Ini empat langkah menyimpan daging kurban yang benar seperti yang dipublikasikan Dorektur Halal Center, Perternakan UGM, Nanung Danar Dono Ph. D.
1. Jangan dicuci sebelum disimpan
Jangan cuci daging sebelum disimpan.
Pasalnya air kran mengandung kuman-kuman yang dapat masuk ke dalam pori-pori.
