Small is Beautiful

TRIBUNKALTIM.CO - PETRUK GARENG adalah satu di antara ratusan angkringan yang nongkrong di kawasan Mangkubumi, Yogyarkarta. Satu rombong memanfaatkan area seluas 4 X 6 meter itu dijejali bagitu banyak pembeli. Menggunakan layanan self service alias melayani diri sendiri, pembeli bebas memilih semua makanan yang tersaji.

Begitu tenda dibuka, puluhan orang berjejelan antre mengambil nasi kucing Rp 4000 an, sate puyuh, ceker ayam, aneka macam masakan dengan aneka rasa resep khas Yogya dan Jawa Tengah . Ada bermacam-macam minuman, panas dingin, manis, kecut, pedas dan panas semua ada dan terjangkau harganya. Murah meriah.

Pukul 24.00, sudah ludes. Berapa pendapatanya? Selama tidak kurang Rp 7 juta, malam minggu bisa mencapai Rp 12 juta. Petruk Gareng bisa menyajikan sedikitnya 60 macam makanan dan minuman. Apa tidak klenger? "Ya, tidak. Karena kami ini cuma menerima pasokan dari 43 pemasok semuanya masalah rumahan," begitu kata pemiliknya.

Artinya dari angkringan Petruk Gareng saja sedikitnya ada 43 kepala keluarga menggantukan hidupnya dari situ, belum lagi ada delapan keryawan sebagai pekerja di angringan itu. Lalu sewa lahan berapa? "Ya, kebetulan Pemerintah DIY memungut retribusi Rp 4.000/ bulan."

BACA JUGA: Didit Ingin Jadi Bos Lewat Usaha Angkringan di Tenggarong

Konsed angkringan sudah menjalar di Balikpapan. Misalnya di perempatan Balikpapan Baru ada angkringan Lek Ndut! Tiap malam tidak kurang 100 bahkan lebih orang mengerumini warung kecil yang numpang di depan sebuah ruko untuk bengkel di siang hari. Kebetulan Lek Ndut juga dari Yogyakarta. Sejak tiga tahun lalu mereka menggelar angringan dan semakin ramai saja tiap malam dikunjungi pembeli.

Balikpapan juga mempunyai sentra-sentra kuliner yang baik. Misalnya di depan Lapangan Kodam, Jl. Panglima Sudirman, A Yani, Gunung Malang da sekitarnya. Disana berderet-deret warung dengan aneka ragam menu. Hampir semua resep Nusantara ada tersaji di kota ini. Ikan bakar di Kampung Baru sangat populer, demikian pula di sekitar Pasar Inpres (Kebun Sayur).

Sepanjang Jl. A Yani, Sudirman, Mayjen Sutoyo, Sepinggan serta ke arah utara jalur menuju Samarinda dipenuhi oleh warung, depot, dan tempat jualan makanan. Ini semua menunjukkan bahwa minat masyarakat bergerak di bidang usaha kecil menengah, PKL memang luar biasa.

BACA JUGA: Citarasa tak Kalah dengan Restoran

Sudah terbukti bahwa usaha kecil menengah, PKL, industri rumah tangga adalah sektor ekonomi yang tangguh. Tak tergoyahkan oleh krisis ekonomi apalagi soal kurs rupiah dan sejenisnya. Lewat penguatan sektor inilah Indonesia beberapa kali mampu terhindar oleh gerus tsunami krisis ekonomi global.

Bukan cuma tampak dari kekuatan riilnya saja, sektor non-formal ini kemudian diangkat dalam sebuah buku yang luar biasa melalui pemikir dan ekonom Barat, EF Schumaker dari Inggris berjudul: Small is Beautiful (Kecil Itu Indah).
Solo, Yogya dan Bandung menjadi contoh konkret teori Schumaker ini.

Di tengah-tengah upaya menarik investor secara besar-besaran, pemerintah di kota itu tetap saja memberikan peluang dan pengembangan sektor non formal, khususnya PKL. Mengatur perekonomian dengan membagi ke dalam unit unit kecil ternyata lebih indah dibanding mengaturnya dalam skala global.

BACA JUGA: Tiga Hal Ini Penyebab Utama Krisis Ekonomi Bukan karena Kinerja Jokowi-JK

Pengalaman Indonesia dalam melewati krisis ekonomi sejak tahun 1997 telah membuktikan asumsi tersebut. Di saat banyak perusahaan besar berguguran, banyak karyawan yang di PHK dan pengangguran meningkat, ternyata usaha kecil menengah (UKM) menjadi primadona yang menahan kehancuran ekonomi Indonesia.

Banyak usaha kecil tumbuh bak jamur di musim hujan, mulai dari kafe tenda hingga home industry. Mereka terbukti kuat menahan kehancuran, sehingga tidak heran saat ini sejumlah bank berlomba lomba membentuk divisi yang khusus melayani usaha kecil menengah ini.