Tiga Manfaat Mengonsumsi Oatmeal Tiap Hari

TRIBUNKALTIM.CO -  Makanan terbuat dari serat gandum, berwarna coklat terang, dan cocok sebagai teman sarapan Anda.

Ya, oatmeal salah satu makanan sehat yang membuat perut Anda kenyang sampai menuju jam makan siang. Tidak hanya mengenyangkan oatmeal juga memiliki berbagai kandungan seperti serat, karbohidrat serta zat besi yang dapat diserap bagi tubuh.

Bahkan beberapa praktisi kesehatan menganjurkan mengonsumsi oatmeal setiap hari minimal sehari dalam sekali. Oatmeal memiliki serat yang disebut Beta Glucan. Jenis serat ini dipercaya sebagai penangkal kolesterol jahat dan berbagai gejala penyakit lainnya. Inilah beberapa manfaat dari Oat bagi tubuh dilansir oleh whfoods.com.

Baca: Oatmeal Sehatkan Kadar Kolesterol

1. Menurunkan Kadar Kolesterol Jahat
Selain mengenyangkan dan tahan lama ternyata fungsi dari oat sebagai spon yang menyerap kolesterol jahat. Bahkan sebuah studi penelitian sekitar tahun 1963 membuktikan kadar kolesterol di dalam tubuh jika seseorang mengonsumsi oatmeal tiap hari turun.

Seperti dilansir whfoods.com seseorang dengan kadar kolesterol sekitar 220mg/dl mengonsumsi 3 grm oatmeal cair (setara dengan satu mangkuk oatmeal) dapat menurunkan kadar kolesterol sekitar 8 hingga 23 persen.

Menurut sebuah studi penelitian di Amerika berjudul Archieves of Internal Medicine menjelaskan jika makanan dengan serat tinggi seperti oatmeal dapat mencegah penyakit jantung.

2. Dapat Menstabilkan Kadar Gula dalam Darah

Tidak hanya sebagai spons penyerap kolesterol jahat fungsi lain dari oatmeal ternyata dapat menstabilkan kadar gula dalam darah.

Beberapa studi ilmiah menjelaskan fungsi Beta Glucan dapat menstabilkan kadar gula dalam darah. Dalam sebuah penelitian penderita diabetes tipe dua diberi sarapan dengan oatmeal dapat menurunkan kadar gula dalam darah daripada diberi roti gandum.

Baca: 7 Makanan Pemberantas Lemak Perut

3. Dapat Meningkatkan Daya Tahan Tubuh dari Infeksi
Dalam sebuah studi dengan judul Surgery juga menjelaskan beberapa manfaat dari Beta Glucan. Serat ini ternyata dapat merangsang tubuh untuk meningkatkan daya tahan tubuh.

Beta Glucan tidak hanya membantu sel neutrofil (salah satu sel yang dapat menjaga daya tahan tubuh) tetapi juga membantu mencari dan menyembuhkan infeksi lebih cepat.

Menurut Studi yang dilakukan oleh Jonathan Reichner dari bagian bedan Rumah Sakit Rhode Island dan juga peneliti dari Universitas Brown, Rhode Island. Dalam penelitiannya Reichner Beta Glucan membantu sel imun dalam menahan dari bakteri yang menerjang tubuh. (whfoods)

UPDATE berita eksklusif, terbaru, unik dan menarik dari Kalimantan. Cukup likes fan page  fb TribunKaltim.co  atau follow twitter  @tribunkaltim