Jangan Asal Santap, Cermati 4 Perbedaan Bakso Sapi dan Babi Agar tak Tertipu
Di warung umum, mungkin disangka bakso itu berbahan daging sapi, tapi ternyata sebaliknya.
lihat foto
Daging babi celeng memiliki tekstur lebih kasar.
Jika dijadikan bakso, maka akan mudah pecah bila ditusuk sendok.
Jika Anda memakan bakso yang sudah terlihat seperti itu, maka lebih baik berhenti memakannya.
Bisa saja bakso tersebut memang dicampuri dengan daging babi.
3. Cermati rasanya
Jika bakso tersebut sudah tercampur degan daging babi, maka rasanya pun sedikit berbeda.
Bakso tersebut, saat dikonsumsi akan terasa lebih gurih.
Namun, ada juga pedagang bakso yang licik dengan menambahkan bawang putih untuk menghilangkan ciri khas bau daging babi tersebut.
4. Perbedaan harga
Anda patut mencurigai harga bakso yang dijual murah di pasaran.
Bakso oplosan yang dijual pasaran itu bisa saja mengandung babi karena dijual murah.
Bakso oplosan biasanya dijual seharga Rp 300 hingga Rp 1.500 per butir, sesuai ukuran.
Sedangkan, bakso sapi ukuran terkecil biasanya dijual dengan harga Rp. 1.000 per butir.
Agar tidak tertipu bakso tersebut mengandung babi atau tidak, alangkah baiknya membeli bakso yang sudah dikemas saja dan terdapat tulisan halalnya. (carapedia.com)
Artikel ini telah tayang di Tribun-Timur.com dengan judul Ini 4 Cara Bedakan Bakso Sapi dan Babi Agar Tak Salah Makan dan Tertipu, No 1 dan 4 Gampang Amat
