Kesehatan
Biasa untuk Hiasan Kue Ternyata Kacang Almond Bisa Turunkan Kolesterol, Masa Sih?
Almond adalah salah satu sejenis kacang yang memiliki rasa yang enak, dan biasa digunakan sebagai pelengkap hiasan yang terdapat pada kue atau roti.
Meskipun tinggi lemak, makan almond secara teratur tidak menyebabkan kenaikan berat badan.
Selain mengonsumsi kacang almond secara utuh, minyak almond juga dapat menurunkan kolesterol.
Minyak almond dapat digunakan sebagai pengganti minyak goreng dan untuk keperluan memasak lainnya.
Minyak almond juga mengandung vitamin E yang dapat mengurangi oksidasi kolesterol LDL sebagai kontributor perkembangan penyakit kardiovaskular.
Baca: Banyak Diburu, Ikan Arwana Super Red Kalimantan Diambang Kepunahan
Namun, tetap dianjurkan untuk memakan almond secara langsung karena efek almond dalam menurunkan kolesterol lebih besar dibanding minyak almond. (Grid.ID/Rini Listiawati)
Halaman 2 dari 2