Ingin Berat Badan Ideal, Mana yang Harus Dikurangi, Karbohidrat Atau Protein?

Kekurangannya, tubuh membutuhkan waktu yang lebih lama dan harus bekerja lebih keras untuk mengolah protein menjadi energi daripada saat mengolah karbohidrat.

Baik protein dan karbohidrat, keduanya adalah nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.

Tapi yang perlu dipahami dan diingat betul, semua makanan yang Anda makan, entah itu yang mengandung karbohidrat, protein, atau lemak, semuanya akan membuat berat badan naik jika dikonsumsi berlebihan.

Protein yang berasal dari daging atau sumber hewani mengandung lemak jenuh yang tinggi sehingga dapat menyebabkan kolesterol tubuh Anda meningkat.

Baca: Waduh! Wanita Keturunan Indonesia Diduga Kekasih Pelaku Penembakan Massal

Baca: Jumat Pekan Ini Presiden Joko Widodo akan Injakkan Kaki di Tanjung Selor, Berikut Agendanya

Baca: Tabrakan Bus dan Pajero di Jalan Poros Samarinda-Balikpapan, Begini Kondisi 3 Penumpangnya

Selain itu, pola makan yang seperti ini dapat menimbulkan risiko osteoporosis di kemudian hari. Dalam jurnal  American Journal of Clinical Nutrition disebutkan, berlebihan mengonsumsi makanan protein tinggi dapat mengurangi massa tulang, sehingga tulang mudah rapuh dan akhirnya memicu osteoporosis. Terlalu banyak asupan makanan protein juga dapat menimbulkan penyakit ginjal.

Baca: Kualitas Tidur Bisa Menurun Lho Kalau Kurang Protein, Perhatikan Asupanmu Ya

Untuk mendapat dan mempertahankan berat badan ideal lewat diet kuncinya hanya satu: asupan gizi yang seimbang.

Tak apa jika Anda ingin mengurangi makan karbohidrat.

Asalkan, masih tetap memenuhi kebutuhan normal. Karbohidrat dibutuhkan sebanyak 40-60% dari total kalori per hari. Bila Anda ingin meminimalkannya hingga 40%, tidak masalah.

Selain itu, Anda juga bisa memilih jenis karbohidrat yang efeknya hampir sama dengan protein, dapat memberi efek kenyang yang lebih lama.

Contoh karbohidrat yang bisa membuat perut Anda kenyang lebih lama, yaitu karbohidrat yang mengandung serat. Jadi, Anda bisa mengakali perut Anda yang sering kelaparan itu dengan mengonsumsi karbohidrat kompleks yang penuh serat, seperti nasi merah, roti gandum, dan whole grain.

Jangan lupakan karbohidrat dari buah-buahan serta sayuran yang juga bisa Anda andalkan ketika sedang berdiet. Perbanyak juga asupan protein dari sumber protein nabati yang lebih sehat untuk mengimbangi asupan daging-dagingan Anda. (Kompas.com/Wisnubrata)