Menteri Kesehatan Sebut Cacing di Ikan Makarel Aman dan Berprotein, Dokter Ini Tantang Beri Contoh

TRIBUNKALTIM.CO - Sebanyak 27 merek produk ikan makarel berdasarkan hasil pengujian yang dilakukan BPOM, positif mengandung parasit cacing.

Namun, Menteri Kesehatan RI Nila Moeloek mengatakan jika cacing yang berada di ikan makarel mengandung protein.

Dirinya menilai cacing tersebut tidak membawa efek berbahaya selama makanan itu diolah dengan benar.

"Kalau lingkungannya cocok perut kita dia (cacing) akan berkembang biak, misalnya begitu. Kalau nggak sesuai ya tentu dia (cacing) mati juga," ujar Nila.

Menanggapi hal tersebut, seorang dokter Urologist (bedah saluran kemih dan reproduksi pria), Gunawan mengatakan,"Coba bu menterinya kasih contoh dulu ke kita , beli makarel yg ada cacingnya silahkan dimasak dulu sblm dimakan...oke prof @NilaMoeloek"

Sama halnya dengan Nila, Kepala BPOM RI Penny K.Lukito mengatakan jika cacing parasit yang ditemukan positif dalam ikan makarel itu akan ikut mati saat diolah.

"Jadi temuan cacingnya dalam kondisi mati tapi setelah kita telusuri dan bagaimana nanti ada ahlinya yang jelaskan, efeknya tidak ada zat yang berbahaya," kata Penny. (TribunWow/Dian Naren)

Artikel ini telah tayang di Tribunwow.com dengan judul Menkes Mengatakan Cacing di Ikan Makarel Berprotein dan Aman, Dokter Ini Tantang Beri Contoh