RESEP - Hari Bawa Bekal Nasional, Yuk Bikin 3 Kudapan Lezat yang Simpel tapi Nendang!

Bola-bola Nasi Goreng Keju

Bukan cuma disantap sebagai makanan pokok, kamu juga bisa olah nasi jadi bekal unik berbahan 500 gr nasi putih dingin, 2 buah cabai merah iris serong, 2 butir telur yang sudah dikocok, 1 buah paha ayam rebus yang disuwir-suwir, 1 buah wortel rebus potong kotak, 1 1/2 sdt garam, 1/2 sdt gula, 1/4 sdt merica bubuk, 2 sdm bawang merah goreng, 3 sendok makan minyak goreng, 150 gr keju quick melt potong kotak kecil, 3 butir telur yang sudah dikocok untuk celupan, dan 100 gr panis kasar untuk pelapis.

Kamu juga perlu menghaluskan 5 butir bawang merah, 3 siung bawang putih, 4 cm kunyit bakar, 5 cm kencur, dan 1/2 sdt terasi goreng.

Cara membuatnya, tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum, lalu sisihkan di pinggir wajan.

Baca: Tata Janeeta Lantunkan Sang Penggoda, Ini Reaksi Sarita Abdul Mukti

Masukkan telur dan aduk sampai bentuknya menyerupai butiran kasar, lalu tambahkan nasi, wortel, ayam, garam, gula, merica, aduk sampai matang.

Dalam keadaan panas, ambil 20 gr nasi goreng dan isi dengan keju quick melt, lalu bentuk menjadi bulatan sambil agak ditekan.

Gulingkan bola-bola nasi tadi di atas tepung panir sebelum dicelupkan ke dalam telur, dan gulingkan lagi di tepung panir.

Goreng bola-bola sampai kuning kecoklatan.

Sandwich Bakwan

Olahan unik ini bisa kamu buat dengan mempersiapkan 40 buah gabin segi 4 dan 2 butir telur yang dikocok lepas untuk pencelup.

Untuk bakwannya, kamu butuh 250 gr tepung terigu, 3 batang daun bawang yang diiris tipis, 250 ml air, 3 batang daun bawang yang diiris tipis, 250 ml air, 3 batang wortel parut, 1 1/2 sdt garam, 1/4 sdt merica bubuk, dan 3 sdm minyak.

Bumbu halusnya, kamu butuh 3 siung bawang putih da 2 butir bawang merah.

Cara membuatnya, campurkan terigu, daun bawang, dan air hingga rata.

Baca: Viral, Bocah Perempuan 2 Tahun Tenggak Alkohol Bersama Sang Ibu, Aduh!