Susu Kental Manis, Bukan Susu Apalagi Pelengkap Gizi, Ini Penjelasan Dokter Gizi dan BPOM

Itu karena SKM hanya mengandung lemak susu minimal 8%, protein miniman 6,5%, dan tidak mengandung susu sama sekali.

Kesalah pahaman ini dapat berbahaya karena sebagian besar orang menyamakan SKM dengan produk susu lain seperti susu UHT atau susu cair dan lain-lain sebagai minuman.

Padahal mengonsumsi SKM secara berlebihan bisa berdampak pada risiko diabetes dan obesitas dikarenakan kadar gulanya yang tinggi.

Karena kekeliruan ini, BPOM mengeluarkan Surat Edaran tentang Label dan Iklan pada Produk Susu Kental dan Analognya (Kategori Pangan 01.3) pada bulan Mei 2018.

Larangannya yakni dilarang menampilkan anak-anak berusia di bawah 5 tahun dalam bentuk apapun.

Kemudian dilarang menggunakan visualisasi bahwa produk SKM disetarakan dengan produk susu lain sebagai penambah atau pelengkap gizi.

Baca: Kemenperin Gandeng Toyota Riset Mobil Listrik

Baca: Sindikat Maling Sikat Tiga Mobil Mewah Rp 4,3 Miliar dengan Modus Tabrak Garasi

Baca: Selain Nikel, Sektor Perkebunan Untung Selama Perang Dagang

Selain itu, ada juga larangan menggunakan visualisasi gambar disajikan dengan cara diseduh untuk dikonsumsi sebagai minuman.

Khusus untuk iklan, dilarang menayangkan pada jam tayang acara anak-anak.

Ke depannya, Penny mengatakan akan mengatur penggunaan SKM terbatas hanya sebagai pelengkap sajian.

Misalnya sebagai topping es campur atau campuran bahan kue dan sejenisnya.

Jadi perlu dipahami sekali lagi bahwa SKM tidak disarankan diseduh sebagai minuman karena kandungan gulanya yang tinggi.

Berikan anak produk susu seperti susu cair atau susu segar untuk lebih amannya.

Semoga info ini bermanfaat.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Dokter Gizi Tegaskan Kental Manis Bukan Pelengkap Gizi ", https://lifestyle.kompas.com/read/2018/07/04/160000320/dokter-gizi-tegaskan-kental-manis-bukan-pelengkap-gizi-. 
Penulis : Kahfi Dirga Cahya
Editor : Lusia Kus Anna

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Susu Kental Manis Dinilai Kurang Sehat Sampai BPOM Turun Tangan, Apa Kandungan di Dalamnya?, http://www.tribunnews.com/kesehatan/2018/07/05/susu-kental-manis-dinilai-kurang-sehat-sampai-bpom-turun-tangan-apa-kandungan-di-dalamnya?page=all.

Editor: Anita K Wardhani