5 Menu Andalan Olahan Kambing Jelang Hari Raya Idul Adha 2019, Tengkleng Iga Bakar hingga Tongseng

Menyambut Hari Raya Idul Adha 2019 jangan hanya mengandalkan sate kambing saja.

5 Menu Andalan Olahan Kambing Jelang Hari Raya Idul Adha 2019, Tengkleng Iga Bakar hingga Tongseng
sajiansedap.grid.id
5 Menu Andalan Olahan Kambing Jelang Hari Raya Idul Adha 2019, Tengkleng Iga Bakar hingga Tongseng 

TRIBUNKALTIM.CO - Hari Raya Idul Adha 2019 akan segera tiba.

Menyambut Hari Raya Idul Adha 2019 jangan hanya mengandalkan sate kambing saja.

Selain dibuat menjadi sate, daging kambing juga bisa diolah menjadi masakan lain yang tak kalah lezatnya.

Merangkum dari Sajian Sedap, berikut daftar resep masakan daging kambing selain sate yang bisa kita coba:

1. Sop Kambing Asam Pedas

Waktu: 60 Menit

Sajian: 5 Porsi

()

Bahan:

300 gram daging kambing, direbus, dipotong-potong
5 buah tomat hijau, dipotong-potong
4 siung bawang putih, diiris tipis
6 butir bawang merah, diiris tipis
3 buah cabai hijau besar, dipotong serong
3 buah cabai hijau keriting, dipotong serong
6 buah cabai rawit hijau, dimemarkan
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1.500 ml air
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
1 sendok makan air jeruk nipis
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Sop Kambing Asam Pedas:

Halaman
1234
Editor: Alfiah Noor Ramadhany
Sumber: TribunStyle.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved