Blue Sky Hotel Balikpapan Bakal Gelar Ippolito Coffee Expo Vaganza, Begini Isi Acaranya

TRIBUNKALTIM.CO, BALIKPAPAN - Bagi Anda penggemar kopi sebaiknya langsung datang ke Blue Sky Hotel Balikpapan mulai hari Jumat (20/9/2019) sampai Minggu (22/9/2019) besok.

Sebab selama tiga hari berturut-turut, hotel bintang empat ini mengadakan expo Kopi bernama Ippolito Coffee Expo Vaganza.

Menurut General Manager Novriwendi Rosman Tamin, Kamis (19/9/2019) mengatakan kegiatan expo ini hadir karena manajemen hotel melihat tren kopi di Balikpapan cukup baik.

Sehingga di tahun ini hotel tersebut mengadakan expo tersebut sekaligus merayakan ulangtahun ke-46 hotel.

"Karena potensi besar maka diadakan expo. Sekaligus kami ingin mengenalkan produk kopi kami bernama Ippolito," ucap Novriwendi Rosman Tamin.

Kegiatan selama tiga hari berturut-turut antara lain pameran dari belasan pengusaha kopi lokal Balikpapan. Mulai dari Dialog Coffee, Son's Coffee, Makanja Coffee, Kopi Kanam dan beberapa pengusaha kopi lokal turut meramaikan event ini.

Di hari pertama kegiatan diramaikan dengan Roasting Class Session yang nantinya akan ada trainer dari ahli kopi. Trainer merupakan pemilik dari brand Ippolito yaitu Michael Tan.

Roasting Class Session dimulai pukul sepuluh pagi sampai dua siang. Sebelum dimulai kelas memasak kopi, Expo dibuka oleh walikota Balikpapan Rizal Effendi.

Kemudian kelas Roasting dimulai lagi pukul dua siang sampai enam sore.

Di hari pertama bakal ada bintang tamu yaitu Muhammad Fakhri.

Pria asal Samarinda ini merupakan juara Indonesia Brewer Cup 2019.

Nanti Bintang tamu akan berbagi pengalaman dan ilmunya di dunia perkopian.

Sementara di hari kedua diramaikan dengan. Kompetisi latte art dan manual brew dimulai pada hari Sabtu (21/9/2019).

Sekitar 14 peserta latte art dan 31 peserta manual brew akan meramaikan kompetisi di hari kedua.

"Peserta tidak hanya di Balikpapan saja. Tapi peserta dari beberapa daerah di Kalimantan Timur," kata Novriwendi Rosman Tamin.