8 Manfaat Konsumsi Daun Ubi Jalar Bagi Kesehatan, Penghilang Rasa Sakit hingga Kesehatan Jantung

8 Manfaat Konsumsi Daun Ubi Jalar Bagi Kesehatan, Penghilang Rasa Sakit hingga Kesehatan Jantung

Editor: Nur Pratama
Grid.ID
Ilustrasi olahan daun ubi jalar - Bisa Meredakan Sakit Kram PMS dan Nyeri Menstruasi, Apa Saja Manfaat Daun Ubi Jalar Bagi Kesehatan? 

TRIBUNKALTIM.CO- 8 manfaat konsumsi daun ubi jalar bagi kesehatan, Penghilang rasa sakit hingga kesehatan jantung

Tak hanya umbinya yang enak dan bisa dimakan, daun ubi jalar juga bisa dikonsumsi.

Bahkan daun ubi jalar memiliki banyak khasiat bagi kesehatan tubuh bila dikonsumsi secara rutin.

Ubi jalar yang acap disebut sebagai makanan pedesaan ini, diketahui mengandung nutrisi yang baik bagi kesehatan mata.
Ubi jalar yang acap disebut sebagai makanan pedesaan ini, diketahui mengandung nutrisi yang baik bagi kesehatan mata. (Infojajan.com)

Ubi jalar atau dalam bahasa inggris dikenal dengan sweet potato ini merupakan Janis tanaman budidaya.

Ubi jalar menjadi tanaman tropis yang mengandung banyak nutrisi.

Kasmidi Bulang Jabat Ketua Pengprov PASI Kaltim, Janjikan Sepeda Motor Atlet Berprestasi Nasional

Alasan Prinsa Shafira Mundur dari Ajang Pencarian Bakat, Pihak Indonesian Idol 2019 Angkat Bicara

BERLANGSUNG Skor 1-0 Live Streaming TV Online Derby Jatim Arema FC vs Madura United di Vidio.com

Sejumlah Penerbangan Dihentikan, Kronologi Hubungan Garuda Indonesia - Sriwijaya Air yang Retak Lagi

Tak hanya buahnya, menurut ahli gizi, daun ubi jalar merupakan sumber antioksidan, riboflavin, niasin, Vitamin A, B, C, E dan K, tiamin, kalsium, zat besi, karoten, asam folat, dan protein.

Simak penjelasan berikut tentang manfaat daun ubi jalar bagi kesehatan.

Mengatasi Rasa Sakit Saat Menstruasi

Ilustrasi - Menstruasi
Ilustrasi - Menstruasi (istimewa)

Ditemukan dalam daun, vitamin K dalam jumlah besar yang membantu mengatur fungsi hormon yang menurunkan rasa sakit kram PMS dan nyeri haid.

Tubuh dengan kekurangan vitamin K dapat mengalami gejala yang memburuk.

Membantu Mengobati Peradangan

Daunnya kaya akan vitamin dan protein yang baik yang membantu kita mengatasi berbagai peradangan, sehingga memulihkan kesehatan tubuh kita.

Ini memiliki antioksidan kuat yang melindungi sel dan jaringan.

Kesehatan Otak

Menurut penelitian, vitamin K, yang terdapat dalam daun ubi jalar, memiliki sifat anti-inflamasi yang melindungi otak terhadap stres oksidatif yang merusak sel dan dapat menyebabkan penyakit Parkinson, penyakit Alzheimer, kanker, dan gagal jantung.

Membantu Menjaga Kesehatan Mata

Karoten dalam jumlah banyak hadir dalam daun ubi jalar.

Karoten dibutuhkan untuk menjaga kesehatan mata kita.

Dengan mengkonsumsi daunnya, kita akan dapat membantu fungsi mata kita sebaik-baiknya.

Menjaga Kesehatan Jantung

jantung tribun
jantung tribun (shutterstock)

Daun ubi jalar mengandung serat makanan yang mampu mengatasi kecemasan dan stres, mengatur aliran darah, menurunkan tekanan darah, dan mencegah penumpukan lemak di arteri dan vena.

Penghilang rasa sakit

Menurut Patrick Mutagubya, ahli gizi di Wakiso, daun ubi jalar adalah obat penghilang rasa sakit alami.

Hal itu karena tingginya jumlah beta karoten atau sumber anti-inflamasi yang dikandungnya.

Untuk menuai manfaat ini, kita perlu mengukus atau membuat jus dari daun ubi jalar lalu mengkonsumsinya.

Mengobati Sakit Tenggorokan

ilustrasi - Apa Hukum Menelan Air Ludah bagi Orang yang Sedang Berpuasa di Bulan Ramadhan? Ini Penjelasannya
ilustrasi - Apa Hukum Menelan Air Ludah bagi Orang yang Sedang Berpuasa di Bulan Ramadhan? Ini Penjelasannya (Medical News Today)

Radang tenggorokan disebabkan oleh infeksi bakteri yang menyerang tenggorokan.

Ini bisa memengaruhi cara kita makan.

Konsumsi air hangat dari rebusan ubi jalar dapat meredakannya.

Atasi Cacingan pada Anak

Gejala dan tanda cacing usus sering terjadi pada anak-anak.

Salah satu cara untuk mengatasi kondisi ini adalah dengan merebus daun dan mengonsumsi air rebusan daun ubi jalar secara teratur.

Cara Mengonsumsi Daun Ubi Jalar

1. Rebus atau goreng daun ubi jalar dan makan sebagai lauk.

2. Kukus daunnya dan campur dengan bahan lain seperti bawang putih untuk

3. Mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan.

4. Campur daun mentah dalam salad.

5. Tumis daun ubi jalar Kamu dengan jahe segar, minyak wijen, dan jus lemon.

Sumber: Tribun Jatim
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved