7 Makanan khas Tahun Baru Imlek, Semuanya Sarat Makna, Ada yang Punya Aturan Khusus Saat Memakannya
Setiap hidangan memiliki simbolisme yang mengakar dalam budaya China, dan mengekspresikan harapan baik orang-orang untuk tahun baru.
lihat foto
Berbagai jenis Ikan memiliki makna yang berbeda:
- Ikan mas China
Nama China 'li' berarti hadiah, sehingga memakannya dapat membawa keberuntungan dan berkah bagi orang.
- Ikan mas Crucian
Nama China 'ji' berarti keberuntungan yang sangat baik.
- Lele
Nama China adalah 'nianyu', secara harfiah berarti 'surplus tahun' dan berarti kehidupan yang kaya.
• Dari Hidangan Pembuka hingga Penutup Berikut ini 6 Kuliner di Pasar Imlek Semawis 2020 Kota Semarang
• Ingin Liburan Tahun Baru Imlek di Gunung Bromo, Inilah Panduan dari Jakarta dan Harga Tiket Masuknya
Beberapa aturan makan Ikan di Tahun Baru Imlek:
1. Jangan singkirkan Ikan setelah selesai makan satu sisi.
Dalam budaya China, itu berarti sial.
2. Untuk menunjukkan rasa hormat, kepala Ikan harus ditempatkan di depan para penatua atau tamu terhormat.
3. Di China selatan, beberapa orang hanya memakan bagian tengah Ikan pada Malam Tahun Baru, meninggalkan kepala dan ekor ke hari berikutnya untuk melambangkan kelengkapan.
3. Bola ketan (Tangyuan atau Yuanxiao)
