Menjelang Imlek, Maxone Hotel Hadirkan Hidangan Oriental

TRIBUNKALTIM.CO - Maxone Hotel Balikpapan kini tengah menyiapkan menu kuliner khas oriental, di antaranya Pho, Kerapu Steam Hongkong, Sup Ikan Thailand dan beragam masakan lainnya ala Shifu Deny, Chef yang telah menekuni bidang kuliner Oriental lebih dari 20 tahun.

Chef Shifu Deny tidak hanya berkecimpung di dunia masakan oriental, namun juga pernah berkarya di dunia masakan eropa dan nusantara.

Selama masa berkarirnya, Chef Shifu Deny juga sering mengadakan training memasak kepada publik.

Materinya antara lain teknik membuat dan mengolah masakan rumahan maupun untuk usaha.

• NEWS VIDEO Tata Janeeta dan Regina Sibuk, Pemeriksaan Kasus Investasi Bodong Memiles Batal

• Daftar Ucapan dan Harapan di Perayaan Imlek 2020 Bahasa Cina dan Terjemahannya, Cocok di WhatsApp

• Asal-usul Kata Imlek, Istilah Tahun Baru China yang Cuma Digunakan di Indonesia, Ini Artinya?

• Panduan Busana Imlek 2020, Dilarang Pakai Warna Hitam Putih, Ini 4 Pakaian Khas Festival Musim Semi

Menu oriental yang akan disajikan salah satunya yaitu Pho, sajian mie yang terinspirasi dari kuliner Vietnam.

Makan ini terdiri atas mie tiau, irisan daging, tauge dan tomat dengan rasanya yang gurih.

Dari khazanah kuliner Hong Kong, Chef Shifu mengolah Kerapu Steam Hong Kong yang bercita rasa manis dengan sedikut sentuhan rasa jahe.

Pilihan menu lainnya adalah Sup Ikan Thailand, yakni sup yang disajikan dengan potongan ikan dan kuah yang gurih dan segar.

"Selain hidangan oriental, kami menawarkan paket Mantau Maxone, oleh-oleh khas Balikpapan dengan harga mulai dari Rp 10.000. Hadirnya promo-promo pada momen ini menunjukkan komitmen manajemen untuk melayani dan memberi kepuasan kepada para tamu," ujar General Manager Maxone Hotel Balikpapan M Zuwaini, CHA. (*)