Cara Bikin Kwetiau Siram Udang yang Nikmat, Jadi Menu Sarapan Lezat yang Mudah Dibuat

2 sendok makan saus tiram

1 sendok teh kecap ikan

1 1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

900 ml air

1 batang daun bawang, diiris

2 sendok teh maizena larutkan bersama 1 sendok makan air

1/2 sendok makan minyak wijen

1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara bikin Kwetiau Siram Udang:

1. Bahan kuah, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan udang. Tumis sampai berubah warna.

 
2. Masukkan bakso dan jamur hioko. Aduk rata.

3. Masukkan saus tiram, kecap ikan, garam, dan merica. Aduk rata. Tuang air masak sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena sampai meletup-letup.

4. Tambahkan telur. Aduk hingga berserabut. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk sebentar lalu angkat.

5. Siramkan di atas kwetiau.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id