Cara Bikin Sop Jamur Ayam Pedas yang Enak, Hidangan Berkuah yang Cocok Jadi Menu Saat Musim Hujan

TRIBUNKALTIM.CO -  Cara bikin sop jamur ayam pedas yang enak, hidangan berkuah yang cocok jadi menu saat musim hujan

Resep sop jamur ayam pedas tersaji dengan campuran sempurna dari ayam dan jamur.

Ditambah lagi kuah yang lezat dari Resep sop jamur ayam pedas bikin kita jadi lebih semangat untuk menyantapnya.

Mari, hadirkan Resep sop jamur ayam pedas untuk menu utama malam ini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 7 Porsi

• Cara Bikin Wafel Ala Pizza yang Super Enak, Jadi Kreasi Sarapan Unik dan Lezat Besok Pagi

• Cara Bikin Keripik Buncis Pedas yang Enak, Cocok Untuk Pelengkap Makan Malam Bersama Keluarga

• Cara Bikin Chifon Bayam Jagung yang Enak, Camilan Sore Hari Bersama Keluarga

• Jangan Dilewatkan, Promo Superindo Periode 17-23 Februari 2020, Belanja Hemat, Diskon hingga 40%

Bahan:

3 siung bawang putih dimemarkan

1/2 buah bawang bombay diiris panjang

2 cm jahe dimemarkan

5 buah cabai merah keriting, dihaluskan

1/2 ekor ayam dipotong 12 bagian

2 buah jamur karang, direndan, dipotong-potong

2 buah jamur kuping, direndam, dipotong-potong

150 gram jamur merang, dibelah 2 bagian

2 buah wortel diiris miring

1 batang daun bawang, potong 1 cm

1 sendok makan kecap ikan

4 1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh gula pasir

25 gram soun

2000 ml kaldu ayam

1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat sop jamur ayam pedas:

 
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, dan cabai halus sampai harum.

2. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Masukkan jamur dan wortel. Aduk rata. Tuangkan kaldu ayam. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

3. Masukkan kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Didihkan. Tambahkan soun dan daun bawang. Aduk rata.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id