Cara Bikin Capcay Tofu Super Enak, Jadi Menu Pelengkap Makan Bersama Keluarga Tercinta

2 sendok teh kecap inggris

2 sendok makan saus tiram

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

1 sendok teh minyak wijen

2 sendok teh maizena, larutkan dalam 2 sendok teh air

200 ml air

1 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Capcay Tofu:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan matang. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

 
2. Masukkan jamur kaleng dan tofu. Aduk rata.

3. Tambahkan wortel dan brokoli. Aduk sampai setengah layu.

4. Masukkan caisim. Aduk sampai setengah layu. Bubuhi kecap inggris, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

5. Tuang air. Biarkan mendidih. Masukkan larutan maizena. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata. Angkat.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id