Ada Ikan Dabu-dabu, Berikut Rekomendasi 6 Kuliner yang Harus Dicoba saat Liburan ke Manado

Jika umumnya ikan dimasak dengan dibakar atau digoreng, traveler bisa mencoba dengan varian yang sedikit unik.

Seperti olahan Woku Blanga, ikan yang dimasak di dalam belanga tanah liat.

Agar lebih gurih, ikan diberi bumbu daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, dan rempah lainnya.

4. Es Brenebon

Kuliner khas Manado berikutnya yang harus traveler coba ada Es Brenebon.

Traveler tentu tidak asing dengan Es Brenebon yang terbuat dari kacang merah sebagai bahan utama.

Satu porsi Es Brenebon terdapat campuran serutan batu es, susu, dan jika ingin lebih segar biasanya ditambahi buah-buahan seperti alpukat.

5. Klapertaart

Selain makanan, traveler juga bisa mencoba camilan khas Manado yang sudah legendaris.

Satu diantaranya adalah kue klapertaart.

Kue ini cukup populer di Manado dan sering dicari wisatawan karena rasa manisnya yang khas.

Biasanya kue klapertaart tersaji dalam cup berbagai ukuran.

TONTON JUGA:

6. Gohu

Jika di Jawa sering dijumpai rujak serut, traveler akan menemukan versi lain di Manado.

Gohu misalnya, makanan ini terbuat dari buah pepaya serut yang diolah menjadi manisan.

Gohu ini sangat digemari di Manado karena rasanya segar.

Irisan buah pepaya yang dipadukan cabai, cuka, air, gula aren ini tentu saja mampu menyegarkan tenggorokan saat siang hari.

(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)

Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com