Cara Bikin Selat Solo yang Enak, Olahan Daging Lezat Cocok untuk Menu Makan Malam

1.000 ml air

2 sendok makan margarin

• Cara Bikin Risoles Isi Daging Super Nikmat, Camilan Enak Favorit Keluarga Tercinta

• Cara Bikin Oncom Goreng Tepung yang Enak, Kreasi Pelengkap Lezat Untuk Makan Malam

Bumbu Perendam:

1/2 sendok teh pala bubuk

1 sendok teh garam

1 1/2 sendok makan kecap manis

Pelengkap:

50 gram buncis, dipotong 3 cm, direbus

75 gram wortel, dipotong 3 cm, direbus

200 gram kentang bulat kecil, direbus, digoreng sebentar

3 butir telur, direbus lalu potong-potong

Cara Membuat Selat Solo:

 
1. Lumuri daging dengan bumbu perendam. Diamkan 1 jam dalam lemari es.

2. Panaskan margarin, tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan tomat. Aduk sampai layu. Tuangkan air. Biarkan mendidih.

3. Masukkan daging. Biarkan hingga berubah warna.

4. Tambahkan kecap manis, kecap Inggris, pala bubuk, merica bubuk, dan garam. Biarkan sampai daging matang.

5. Sajikan daging bersama pelengkap.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id