Berikut ini 3 Kuliner Khas Jakarta yang Wajib Dicoba, Selain Kerak Telor dan Soto Betawi
Berikut ini 3 Kuliner Khas Jakarta yang Wajib Dicoba, Selain Kerak Telor dan Soto Betawi
Laksa Betawi adalah satu makanan khas Betawi yang terdiri dari perpaduan mi dengan kuah rempah yang kental.
Kuliner ini merupakan akulturasi makanan khas Betawi dan peranakan Tionghoa.
Laksa Betawi dikenal dengan rasanya yang nikmat dan membuat ketagihan.
Tonton juga:
Traveler bisa menemukan laksa Betawi di sekitar daerah Kemang.
Di sana banyak terdapat pedagang yang menjajakan laksa Betawi dalam berbagai varian bentuk dan rasa.
4. Soto Betawi
Soto Betawi berbeda dengan soto yang terdapat di daerah Jawa Timur.
Soto Betawi umunya memiliki kuah yang lebih bening dengan sensasi segar karena sedikit menggunakan santan.
Untuk isiannya biasanya Soto Betawi menggunakan daging dan jeroan sapi.
5. Bir pletok
Kuliner khas Jakarta berikutnya yakni bir pletok.
Meski bernama bir, minuman ini tidak mengandung alkohol.
Bir pletok justru menyehatkan karena terbuat dari rempah-rempah Indonesia.
(TribunTravel.com/Ratna Widyawati)
Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/instagram-josephlam.jpg)