Cara Bikin Martabak Tahu, Kuliner Khas yang Sangat Cocok untuk Menu Berbuka Puasa

450 ml air 

20 gram margarin, lelehkan

Bahan Isi:

1 buah tahu cina, haluskan

100 gram jamur merang cincang

2 butir telur

1 tangkai daun bawang, iris halus

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

Bumbu Halus:

4 butir bawang merah

3 siung bawang putih

Cara Membuat Martabak Tahu:

1. Campur bahan jadi satu. Saring. Buat dadar tipis satu persatu.

2. Campur bahan isi dan bumbu halus.

3. Ambil 1 lbr dadar. Berikan isi. Lipart dari sisi kiri ke kanan dan atas ke bawah hingga berbentuk persegi

4. Goreng di dalam minyak sampai kuning kecokelatan.

IKUTI - Serba Serbi Resep

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id