Ada Tahu Campur hingga Angsle, Kuliner Khas Kota Malang yang Cocok untuk Menu Berbuka Puasa

TRIBUNKALTIM.CO - Ada Tahu Campur hingga Angsle, Kuliner khas Kota Malang yang cocok untuk menu berbuka puasa

Malang merupakan kota di Jawa Timur yang populer dengan segudang destinasi wisatanya.

Selain destinasi wisata, Malang juga memiliki beragam kuliner lezat yang siap memanjakan lidah para pengunjungnya.

Selama momen bulan Ramadhan, tentu banyak pilihan kuliner yang menggugah selera untuk menu buka puasa.

1. Cwie Mie

Kuliner khas malang yang cocok untuk menu buka puasa adalah cwie mie.

Tampilan cwie mie sekilas tak jauh berbeda dengan mi ayam.

Namun, kamu akan mengetahui perbedaanya ketika menicipinya.

Topping yang digunakan cwie mie biasanya terbuat dari irisan daging ayam rebus yang berwarna putih.

Sayur pelengkapnya pun tak hanya sawi saja, tapi ada juga selada yang membuat makanan ini terlihat semakin segar.

Cwie mie biasanya disajikan dengan daging ayam atau udang yang sudah dicincang untuk menambah kelezatan makanan.

2. Tahu Campur

Sesuai namanya, makanan khas malang ini terbuat dari tahu goreng yang dicampur dengan perkedel singkong, selada, taoge, dan kerupuk.

Menu tersebut disajikan dengan siraman kuah kaldu yang membuat rasanya menjadi gurih.

Aromanya juga sangat khas karena terdapat bumbu petis yang terbuat dari udang.

Tahu campur bisa menjadi salah satu alternatif untuk menu berbuka puasa.