Wisata Kuliner

Aneka Pilihan Puding Lembut dari I’m Yammy, Mau Jasuke, Cendol, atau Red Velvet Plus Cream Cheese?

Aneka Pilihan Puding Lembut dari I’m Yammy, Mau Jasuke, Cendol, atau Red Velvet Plus Cream Cheese?

HO/Instagram
Aneka pilihan puding lembut dari I’m Yammy, mau jasuke, cendol, atau Red Velvet plus cream cheese? 

TRIBUNKALTIM.CO, BALIKPAPAN - Aneka pilihan puding lembut dari I’m Yammy, mau jasuke, cendol, atau Red Velvet plus cream cheese?

Siapa sih yang tidak suka ngemil puding? Makanan lezat ini banyak disukai semua kalangan.

Asal mula puding itu sendiri berasal dari Perancis, yakni boudin. Kalau bahasa latinnya itu botellus.

Dilansir dari Wikipedia, puding berasal dari bahasa Perancis, boudin yang berarti "sosis darah", dari bahasa Latin, botellus yang berarti "sosis kecil".

Istilah pudding digunakan Eropa abad pertengahan untuk hidangan dari daging yang dibungkus.

Tidak semua puding rasanya manis, suet pudding (puding lemak) adalah jenis puding yang berisi daging sapi yang dibungkus adonan pai dari tepung terigu bercampur lemak domba atau lemak sapi.

Di Britania Raya, istilah pudding sering digunakan untuk hidangan penutup yang dibuat dari telur dan tepung, serta dimasak dengan cara dikukus, direbus, atau dipanggang.

Berbeda dengan sajian puding yang ada di luar negeri, puding di Indonesia lebih identik dengan cita rasa manis dan bertekstur lembut.

Puding yang berasa manis ini umumnya dibuat menggunakan bahan baku susu, yogurt, tepung tapioka, tepung maizena, dan telur.

Kemudian dibuat dengan rasa cokelat, vanila, strawberry, karamel, dan diberi tambahan buah-buahan.

Halaman
1234
Penulis: Heriani AM
Editor: Trinilo Umardini
Sumber: Tribun Kaltim
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved