Hmmm. . . Gurih dan Lezatnya Irisan Daging Sapi ala Korea di Full House Bulgogi & Cafe Balikpapan

TRIBUNKALTIM.CO, BALIKPAPAN - Hmmm. . . Gurih dan Lezatnya Irisan Daging Sapi ala Korea di Full House Bulgogi & Cafe Balikpapan

Bagi kalian penggemar drama Korea, tentu tidak asing lagi dengan makanan khas negeri ginseng yang kerap kali muncul.

Salah satu yang dan yang paling populer hingga tanah air adalah bulgogi.

Daging panggang merupakan sajian utama khas Korea.

Selain daging tenderloin, iga sapi juga sering diolah dengan cara dibakar atau dipanggang. Biasanya daging panggang dimakan bersama sayur-sayuran dan saus.

Daging sapi yang enak untuk bulgogi adalah daging sapi sapi dengan lapisan lemak seperti sirloin.

Biasanya daging diiris tipis lalu direndam dengan bumbu selama beberapa jam hingga bumbu meresap.

Mengutip Spoon University, nama bulgogi berasal dari kata bul yang berarti api dan gogi berarti daging.

Bulgogi berasal dari era Goguryeo di Korea dan bertahan sampai sekarang karena benar-benar lezat.

Di samping itu, karena daging sapi umumnya mahal saat itu, disajikan untuk kelas bangsawan kaya.

Makanan Korea punya rasa pedas karena memakai cabai kering dan gurih karena memakai banyak bawang putih. Rasa yang dekat dengan lidah kita membuat makanan Korea jadi favorit banyak orang.

Ternyata tidak sulit mendapati makanan khas ini di Balikpapan.

Sudah banyak restoran dan rumah makan yang menyajikan masakan khas negeri Ginseng. Termasuk Full House Bulgogi & Cafe Balikpapan.

Rumah makan dan cafe yang terletak di Jalan Inpres 1 RT 24 No 9 Balikpapan Utara, Kota Balikpapan ini menyajikan banyak pilihan menu yang bisa dinikmati di atas pemanggang.

Termasuk daging ayam, sosis dan tuna.