Jajanan Rumahan ala Kedai Nostalgia, Ada Curry Puff Pastel Cita Rasa Negeri Jiran sampai Roti Canai

TRIBUNKALTIM.CO, BALIKPAPAN - Jajanan Rumahan ala Kedai Nostalgia, Ada Curry Puff Pastel Cita Rasa Negeri Jiran sampai Roti Canai

Masyarakat Indonesia pastinya sudah tidak asing dengan jajanan pasar bernama pastel. Sebagian orang juga ada yang menyebut panada.

Namun, keduanya berbeda di jenis kulit maupun isiannya. Kulit pastel berjenis pastry dan renyah ketika digoreng, sementara kulit panada mendekati adonan roti yang empuk.

Lewat Kedai Nostalgia yang berlokasi di Kota Samarinda, cita rasa pastel dibuat berbeda. Bukan dengan isian kentang, wortel, suwiran ayam atau bihun saja.

Pastel di Kedai Nostalgia bernama Curry Puff atau Karipap.

Jajanan bernama Curry Puff mungkin sedikit asing bagi masyarakat Indonesia meskipun bentuknya seperti pastel.

Bedanya Curry Puff dengan pastel yang biasa dijajakan di pasaran adalah isiannya.

Sama-sama menggunakan kulit berjenis pastry, namun Curry Puff memiliki isian yang berbeda dari pastel.

Bahan dasar dari Curry Puff adalah bumbu kari. Berbeda dengan bumbu kari di Indonesia, Curry Puff menggunakan kari yang diimpor dari Malaysia.

Ya, Curry Puff memang jajanan umum di Malaysia meskipun berasal dari Singapura. Di Malaysia, Curry Puff lebih umum disebut Karipap.

Cita rasa bumbu kari Malaysia sulit dijelaskan jika tidak dinikmati sendiri. Rasanya lebih gurih dan sedikit lebih pedas.

Isi Curry Puff yang dijual di Kedai Nostalgia pun berbeda dengan kebanyakan pastel yang dijual di pasaran.

Curry Puff Kedai Nostalgia menggunakan irisan ubi kuning dan kentang. Jika dipadukan, rasa manis, gurih, pedas dan kerenyahan dari kulit pastel ini menyatu di mulut dan bikin ketagihan.

Alfi, pemilik Kedai Nostalgia mengakui Curry Puff cukup diminati di kalangan masyarakat Samarinda. Cita rasa yang berbeda sepertinya memang membuat banyak orang penasaran.

Apalagi harga jajanan yang dijual di Kedai Nostalgia cukup terjangkau. Curry Puff dijual dengan harga Rp 2.000/pcs. Sementara jika melalui aplikasi Gojek, Curry Puff dijual Rp 15.000/6 pcs dan banyak diskonnya! (tre)