Idul Adha

Dapat Hewan Kurban? Cek Cara Memasak Daging agar Empuk dan Tidak Bau, Daging Kambing Jangan Dicuci

Hari ini Jumat 31 Juli 2020 umat Muslim merayakan hari raya Idul Adha atau juga disebut hari raya kurban.

TRIBUNSOLO.COM/CHRYSNHA PRADIPHA
Ilustrasi Sate kambing - Dapat Hewan Kurban? Cek Cara Memasak Daging agar Empuk dan Tidak Bau, Daging Kambing Jangan Dicuci 

TRIBUNKALTIM.CO -  Hari ini Jumat 31 Juli 2020 umat Muslim merayakan hari raya Idul Adha atau juga disebut hari raya kurban. 

Biasanya, dalam perayaan ini juga akan ada pembagian hewan kurban

Perayaan ini menjadi momen yang ditunggu oleh masyarakat, satu diantaranya masyarakat bisa memasak hewan kurban.

Inilah cara memasak daging kambing maupun sapi agar tidak bau, dilengkapi tips mengolah daging supaya cepat empuk.

Apabila kamu ingin mengolah daging kurban saat Idul Adha 1441 H, maka hindari langsung mencuci daging.

Idul Adha 2020/1441 H - Bacaan Niat, Tata Cara Shalat dan Khotbah, Sendiri atau Berjamaah

Lengkap 60 Ucapan Selamat Idul Adha 2020 Menyentuh Bahasa Arab Inggris Indonesia buat WhatsApp FB IG

Tas Isi Ponsel dan Uang untuk Beli Dua Sapi Kurban Idul Adha Hilang di Musala, Begini Kronologinya

Menteri Agama Fachrul Razi Ingatkan, Daging Kurban Idul Adha Diantar Petugas ke Alamat Penerima

Alasannya, mencuci daging kambing justru akan membuat bau prengusnya semakin kuat.

Namun, kamu tidak perlu khawatir, ketika daging tidak dicuci masih akan dimatangkan sehingga kumannya pun akan mati.

Berikut cara memasak daging agar tidak bau dan empuk, dikutip Tribunnews.com dari Sajian Sedap:

1. Cara memasak daging agar tidak bau

Hindari mencuci daging

Faktanya, mencuci daging kambing justru akan membuat bau prengusnya makin kuat.

Dikarenakan air cucian akan mengeluarkan juice (cairan) beserta bau prengus.

Jadinya, selain makin berbau, daging akan jadi kering karena juice-nya telah terbuang bersama air.

Namun, jangan khawatir, ketika daging tidak dicuci masih akan dimatangkan sehingga kumannya pun akan mati karena panas yang tinggi.

Daging Goreng Bumbu Pala
Daging Goreng Bumbu Pala (Sajian Sedap)
Halaman
1234
Sumber: Tribun Solo
  • Berita Populer
    Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved