Ternyata Inilah Rahasia-rahasia Membuat Bakso jadi Lebih Kenyal, Simpan dengan Cara yang Benar

TRIBUNKALTIM.CO - Ternyata Inilah rahasia - rahasia membuat bakso jadi lebih kenyal, Simpan dengan cara yang benar 

Bakso terbuat dari bahan dasar daging yang dibentuk bulat.

Pada umumnya, bakso dibuat dengan dicampur daging sapi giling dan tepung tapioka.

Tapi, ada juga bakso yang terbuat dari bahan dasar daging ayam.

Berikut ini cara membuat bakso yang enak dan kenyal.

Selain memiliki cita rasa yang sedap, bakso juga mudah dibuat sendiri di rumah.

Untuk membuat bakso yang enak dan kenyal perlu diperhatikan beberapa tip saat mengolahnya.

Enam cara membuat bakso yang enak dan juga kenyal dikutip dari sajiansedap.grid.id:

Rahasia Membuat Bakso Enak dan Kenyal

• CARA Mudah Daftar BLT UMKM Rp 2,4 Juta, Pelaku Usaha Mikro Masih Bisa Daftar, Ini Syarat & Kriteria

• Bukan Kembalikan SK PDIP, Bacagub Sumbar Mulyadi Bongkar Hal Sebenarnya, Bela Ucapan Puan Maharani

• JADWAL BLT BPJS Ketenagakerjaan Tahap 3, Subsidi Gaji Rp 600 Ribu Masih Belum Masuk Rekening? Sabar

1. Gunakan daging cincang berlemak

Ketika memilih daging untuk bakso, lupakan dulu daging cincang tanpa lemak.

Lemak justru diperlukan untuk membuat bakso, karena membantu mengikat atau menyatukannya.

Oleh karena itu, belilah daging cincang biasa yang berlemak.

2. Gunakan telur dan tepung roti

Selain lemak, telur juga bisa dimanfaatkan untuk mengikat daging cincang.