Cara Bikin Nasi Gulung Merah Hijau Super Enak, Jadi Kreasi Menu Sarapan yang Menarik

Bumbu Halus:

3 butir bawang merah

2 siung bawang putih

3 butir kemiri

 
Cara Membuat Nasi Gulung Merah Hijau:

1. Nasi hijau, blender bayam dan air sampai lembut. Aduk rata beras bersama blenderan bayam, garam, dan gula. Masak sampai meresap. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan 30 menit sampai matang. Angkat. Tambahkan wijen. Aduk rata. Sisihkan.

2. Nasi merah, rebus tomat dan cabai sampai layu. Angkat. Blender dengan 200 ml air sampai halus. Saring. Aduk rata bersama beras, garam, dan gula. Masak sampai meresap. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan 30 menit sampai matang. Angkat. sisihkan.

3. Isi, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tuang kaldu. Masak sampai matang dan meresap. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.

4. Ambil selembar dadar. Pipihkan nasi merah dan hijau berdampingan. Letakkan isi. Letakkan wortel dan timun. Gulung sambil dipadatkan. Potong-potong.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul : resep cara bikin Nasi Gulung Merah Hijau Enak, Menu Sarapan yang Menarik Untuk Dicoba Saat Weekend