Cara Bikin Sup Ayam Putih Telur yang Super Enak, Jadi Inspirasi Menu Makan Siang

1 buah tomat, potong-potong

100 gram jagung manis rebus, pipil

2 batang seledri, ikat

2 batang daun bawang, ikat

1 blok kaldu ayam

2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh pala bubuk

1.500 ml air

Cara Membuat Sup Ayam Putih Telur:

1. Putih telur, campur putih telur, kucai, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

 
2. Tuang ke dalam loyang kotak 20x20x3 cm yang dioles sedikit minyak.

3. Kukus di atas api kecil, 20 menit hingga matang. Plong bentuk bulat diameter 2 cm dan kotak 2x2cm. Sisihkan.

4. Rebus ayam hingga airnya mendidih. Tambahkan wortel, buncis, jagung manis, seledri, dan daun bawang sampai mendidih kembali dan harum.

5. Masukkan kaldu blok ayam, garam, merica, dan pala bubuk. Masak sampai mendidih.

6. Tambahkan tomat. Masak sampai layu. Tambahkan putih telur kukus. Aduk rata.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul : resep cara bikin Sup Ayam Putih Telur Enak Ini Cocok Dicontek Oleh Pemula