Cara Bikin Telur Ikan Masak Opor Super Enak, Sangat Cocok Jadi Menu Makan Siang Hari ini

2 cm jahe, dimemarkan

1.000 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa

3 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh gula pasir

3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

2 butir kemiri, disangrai

2 cm kunyit, dibakar

1 sendok teh ketumbar, disangrai

1/8 sendok teh jintan

Bahan Pelengkap:

2 sendok makan bawang merah goreng