Tahun Baru Imlek
Rayakan Tahun Baru Imlek, Hotel Mercure Samarinda Sediakan 17 Menu Andalan Khas Tionghoa
Tahun Baru Imlek 2021 jatuh pada hari Jumat (12/2/2021). Imlek bakal dirayakan oleh masyarakat etnis Tionghoa di seluruh dunia. Nah, sembari memeria
Penulis: Jino Prayudi Kartono |
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO, SAMARINDA- Tahun Baru Imlek 2021 jatuh pada hari Jumat (12/2/2021).
Imlek bakal dirayakan oleh masyarakat etnis Tionghoa di seluruh dunia.
Nah, sembari memeriahkan Tahun Baru Imlek, Hotel Mercure Samarinda memiliki varian menu kuliner khas Tionghoa.
Baca juga: Pusat Perbelanjaan di Balikpapan dan Samarinda Berkeinginan tak Ada Lagi Penutupan di Sabtu Minggu
Baca juga: Presiden Jokowi Panggil Lima Gubernur, Salah Satunya Kaltim, Ini yang Dibahas
Baca juga: Waspada, Aksi Begal Terjadi Lagi di Jalanan Balikpapan, Pelaku Bawa Sajam dan Incar Tas Korban
Assistant Marketing Manager Mercure Ibis Hotel Samarinda, Estetika Putri, Kamis (11/2/2021) mengatakan, selama perayaan Imlek, manajemen hotel menyediakan puluhan menu.
Pihak hotel menyiapkan sekitar 17 menu khas Tionghoa yang bisa disantap di Ivory Restaurant saat perayaan Imlek.
Beberapa masakan andalan tersedia di daftar menu di restoran tersebut.
"Salah satu favorit nasi goreng ikan asin, udang goreng telur asin dan daging sapi saus szechuan," ucap Estetika Putri.
Menu ini tidak hanya disajikan selama Imlek saja. Ke depannya menjadi menu tetap Ivory Restaurant.
"Berlaku dan tetap di buku menu," ucap Estetika Putri.
Untuk citarasa, daging sapi saus szechuan begitu menggugah selera.
Tekstur dagingnya lembut dan saus szechuan begitu khas dan nikmat di lidah.
Sementara itu hidangan udang goreng telur asin juga nikmat di lidah.
Meskipun ada sedikit asin dari telur asinnya tidak mengganggu citarasa udang tersebut.
Untuk harga yang ditetapkan tergantung ukuran dan jenis menunya.
Harga menu Tionghoa dibandrol mulai dari Rp 45 ribu.
Selamat mencoba.
Penulis: Jino Prayudi Kartono | Editor: Rahmad Taufiq
