Antara Mi Ayam, Bakmi dan Mi Yamin Ternyata Berbeda, Ini Penjelasan Lengkap Perbedaan Ketiganya

TRIBUNKALTIM.CO - Antara Mi Ayam, bakmi dan Mi Yamin Ternyata Berbeda, Ini Penjelasan Lengkap perbedaan Ketiganya

Ada banyak inovasi kuliner Indonesia yang menggunakan bahan baku yang sama seperti mi.

Uniknya, beberapa sajian mi khas Indonesia ini bahkan disebut mirip karena terlihat disajikan dalam bentuk yang sama.

Padahal tentu saja sajian mi tersebut dibuat dengan bumbu yang berbeda dan memiliki cita rasa khasnya masing-masing.

Hidangan mie yang sering disebut mirip tersebut di antaranya ada mi ayam, mi yamin dan bakmi.

Lalu apa saja sih perbedaan dari ketiga mi itu?

Yuk, simak ulasan selengkapnya berikut ini:

Baca juga: Tidak Hanya Pempek, Ini Kuliner-kuliner Khas Palembang yang Bisa Traveler Coba, Ada Mi Celor

Baca juga: Tahukah Anda, Ternyata Ada Kuliner-kuliner Khas Betawi yang Mulai Langka Diantaranya Ketupat Babanci

1. Mi Ayam

Mi ayam termasuk satu di antara sajian mi yang paling populer di Indonesia karena banyak dijajakan di berbagai tempat.

Ciri khas dari mie ayam dapat dilihat pada penggunaan mie yang berukuran kecil, namun di beberapa daerah ada juga yang ukurannya sedikit tebal.

Sesuai namanya sajian mi ini menggunakan ayam yang dipotong kecil-kecil sebagai topping.

Tidak lupa satu mangkok mi ayam juga diberi tambahan berupa sawi dan taburan daun bawang lalu diguyur kuah bening yang gurih.

Meskipun begitu biasanya mi ayam memiliki rasa yang cenderung sedikit manis akibat dari bumbu potongan ayam tersebut.

2. Bakmi

Berbeda dengan mi ayam, bakmi merupakan sajian mie khas oriental yang berasal dari dataran Tiongkok.