Cara Bikin Nasi Bakar Kunyit Aroma Petai Enak, Jadi Menu Makan Siang yang Begitu Menggoda

TRIBUNKALTIM.CO - Ini cara bikin Nasi Bakar Kunyit Aroma Petai Enak, Jadi menu makan siang yang begitu Menggoda 

resep cara bikin Nasi Bakar Kunyit Aroma Petai ini pasti disambut hangat begitu disajikan untuk menu makan siang.

Meskipun tampilannya sederhana, namun resep cara bikin Nasi Bakar Kunyit Aroma Petai ini punya rasa dan aroma yang beneran nikmat banget.

Rugi banget deh, kalau tidak menghadirkan resep cara bikin Nasi Bakar Kunyit Aroma Petai yang sedap ini untuk makan siang hari ini.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 5 Porsi

Baca juga: Resep Lontong Cap Go Meh, Sajian Khas Saat Cap Go Meh, Hanya Ada di Indonesia?

Baca juga: Cara Bikin Cireng Kari Super Enak, Ngumpul Bersama Keluarga Jadi Tambah Nikmat

Bahan:

500 gram nasi putih dingin

2 buah cabai merah, iris serong

2 butir telur, kocok lepas

1 buah paha ayam, rebus, suwir

1 buah wortel, potong kotak, rebus

1 1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

1/4 sendok teh merica bubuk

2 papan petai, masing-masing belah 2 bagian

2 ikat kemangi, petiki

100 gram teri nasi, goreng

3 sendok makan minyak goreng, untuk menumis

5 lembar daun pisang, untuk membungkus

Bumbu Halus:

1/2 sendok teh terasi, goreng

4 cm kunyit, bakar

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

5 cm kencur

Cara Membuat Nasi Bakar Kunyit Aroma Petai:

 
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan bumbu di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.

2. Tambahkan nasi, wortel dan ayam. Bubuhi garam, gula, dan merica. Aduk sampai matang.

3. Tambahkan kemangi dan petai ke dalam nasi goreng. Aduk rata. Letakkan nasi di atas daun pisang. Tambahkan teri di atasnya. Bungkus. Bakar hingga kecokelatan.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul : resep cara bikin Nasi Bakar Kunyit Aroma Petai Enak, Menu Makan Siang yang Seketika Bikin Perut Lapar!