Cara Bikin Soto Bandung Super Enak, Sangat Cocok Jadi Menu Makan Siang yang Menyegarkan

2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

8 siung bawang putih

1/2 sendok teh merica

Bahan Pelengkap:

3 tangkai seledri, iris halus

100 gram kacang kedelai goreng

2 sendok makan bawang goreng

1/2 sendok teh cuka

Cara Membuat Soto Bandung:

 
1. Rebus daging di dalam air, di atas api sedang sampai matang. Angkat. Potong 2x2 cm. Saring air kaldunya.

2. Rebus lagi daging sampai mendidih.

3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan jahe sampai harum. Tuang ke rebusan daging. Masak sampai empuk.

4. Masukkan lobak, garam, gula pasir, dan kaldu sapi. Masak sampai matang.

5. Sajikan bersama pelengkap.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul : resep cara bikin Soto Bandung Enak Ini Wajib Ditiru Agar Soto Buatan Kita Jadi Lebih Mantap