Dinas Perdagangan Bagi Tips Cara Cek Kelayakan Produk Pangan agar Warga Ikut Awasi Stok di Pasar

TRIBUNKALTIM.CO, BALIKPAPAN- Di tengah perburuan stok bahan makanan menjelang Lebaran 2021, Dinas Perdagangan Balikpapan mengimbau masyarakat menjadi konsumen yang cerdas.

Cerdas tersebut bermakna untuk ikut mengawasi stok pangan yang beredar, baik di pasar tradisional hingga swalayan.

"Jadi pengawasan itu ada 3 lapis. Pertama pemerintah, pelaku usaha dan masyarakat. Jadi ketika konsumen menemukan hal tersebut boleh melaporkan," ungkap Kepala Seksi Pengendalian Bahan Pokok Strategis Dinas Perdagangan Balikpapan, Regina Theresia Koyansow, Senin (10/5/2021).

Dia mewakili Pemkot Balikpapan, mengakui bahwa bagaimanapun pemerintah dapat saja lengah sehingga tidak menutup kemungkinan kecolongan.

Apabila masyarakat menemukan produk makanan yang telah kedaluarsa atau tak layak konsumsi, diperkenankan untuk melapor.

Baca juga: Harga Sembako Samarinda, Walikota Andi Harun Tinjau Pasar, Pangan Daging, Ikan, Ayam Naik 100 Persen

"Mohon bantuan masyarakat dalam hal ini sebagai mata-kepalanya pemerintah, telinganya pemerintah juga," ucap Regina.

Dia juga berbagi tips untuk mengecek kelayakan produk pangan yang beredar di pasaran dengan metode cek klik.

"Pertama, cek kemasan dengan memperhatikan apakah kemasan pada produk tersebut dalam keadaan baik atau rusak. Kemudian cek label dengan memperhatikan nama jenis, dagang, komposisi dan informasi lainnya," beber Regina.

Di samping itu, lanjut Regina, cek izin edar dengan memperhatikan nomor izin edar yang tertera dalam tabel, apakah berizin atau tidak.

Baca juga: Waspada usai Ramadhan Gula Darah Meningkat, Hindari 10 Asupan Makanan dan Minuman Berikut Ini

Dan terpenting, yakni cek kedaluwarsa dengan melihat apakah pangan tersebut tidak melebihi tanggal kedaluwarsa.

"Kami tidak tinggal diam, kami pasti melakukan investigasi ke lapangan kalau ada laporan-laporan tersebut," ucapnya.

Berita tentang Balikpapan

Penulis: Mohammad Zein Rahmatullah | Editor: Rahmad Taufiq