Ingin Buat Minuman Segar dan Manis saat Berbuka Puasa, Ini Cara Bikin Es Koktail Campur

Bahan Kuah Santan:

• 500 ml santan dari 1 butir kelapa
• 1 lembar daun pandan
• 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Cendol Hunkwe Pisang:

1. Larutkan tepung hunkwe dengan150 ml air dari 750 ml air. Sisihkan.

2. Rebus sisa air, pisang ambon, garam, dan gula merah sambil diaduk sampai larut. Angkat dan saring.

3. Tambahkan larutan tepung hunkwe. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.

4. Tuang ke cetakan cendol. Tekan dalam baskom berisi air es. Saring cendolnya.

5. Sirup, rebus dengan api kecil tanpa diaduk sampai gula larut. Dinginkan.

6. Kuah santan, rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.

7. Sajikan cendol bersama pelengkap dan kuah santannya.

Berita tentang resep

Artikel ini telah tayang di TribunWow.com dengan judul : Resep Menu Takjil Buka Puasa Ramadan 2021 Sederhana, Ini Cara Membuat Es Cendol hingga Es Jeli Jeruk