Resep Salmon Salad, Menu Sarapan Sehat yang Mampu Tingkatkan Daya Ingat

TRIBUNKALTIM.CO - Jangan melewatkan sarapan karena hal itu sangat penting.

Asupan makanan pada pagi hari akan menjadi sumber energi dalam menjalankan rutinitas. 

Mengawali pagi hari terkadang membuat kita malas untuk menyantap hidangan nasi dan makanan berat-berat lainnya.

Terlebih, yang saat pagi memanfaatkan waktu dengan berolahraga dan melakukan program diet.

Salah satu sajian yang bisa mendukung program diet kali ini adalah salmon salad.

Baca juga: Nasi Goreng Krengsengan, Variasi Menu Sarapan yang Super Nikmat

Jika biasanya hanya mengombinasikan sayuran dan buah saja, santapan sarapan dengan salmon dalam hidangan salad juga bisa menjadi pilihan.

Tak hanya itu, kandungan gizi dalam salmon sebagai sumber terbaik asam lemak omega-3 yang penting bagi pertumbuhan dan perkembangan fungsi otak, termasuk mempertahankan dan meningkatkan daya ingat.

Nah, selain kita sehat tentunya daya pikir kita pun meningkat.

Tertarik untuk mencobanya? Berikut ini resepnya:

Bahan:

200 gr boston lettuce, sobek sesuai kuntum

100 gr romaine lettuce, sobek sesuai kuntum

100 gr rocket leaves

1 bh bawang bombay merah ukuran kecil, iris bulat

100 gr mentimun jepang, belah 2, buang biji, potong-potong