Cara Bikin Omelet Kentang Super Enak, Menu Sarapan yang Kaya Gizi dan Mengenyangkan

25 gram keju parut

1 1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok makan margarin, untuk menumis

Cara Membuat Omelet Kentang:

1. Kukus kentang hingga setengah matang, kupas. Potong-potong setebal 1/2 cm. Sisihkan.

 
2. Panaskan margarin, tumis bawang bombay, paprika, jamur, brokoli, dan udang hingga berubah warna. Bubuhi garam. Aduk rata. Angkat. Dinginkan.

3. Campur telur, susu cair, keju parut, garam, merica bubuk, dan tumisan jamur.

4. Tuang sedikit adonan telur ke dalam wajan. Tata dan susun rapi potongan kentang hingga memenuhi wajan. Tuang sisa adonan telur.

5. Masak telur matang dengan wajan ditutup di atas api kecil.

6. Bila bagian bawah telur sudah matang, balikkan telur dan kentang sambil dipindahkan ke dalam wajan lain berukuran sama. Biarkan matang.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul : resep cara bikin Omelet Kentang Enak, Menu Sarapan Bergizi Untuk Esok Hari