Cara Bikin Sayur Asem Kacang Merah Super Enak, Menu Makan Siang yang Bergizi

2 buah cabai hijau besar, potong serong 1/2 cm

2 buah cabai merah besar, potong serong 1/2 cm

1 sendok teh asam jawa

1/2 sendok teh kaldu sapi bubuk

3 1/2 sendok teh garam

2 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Sayur Asem Kacang Merah:

 
1. Rebus air dan daging tetelan sampai empuk. Masukkan bawang merah iris, bawang putih iris, daun salam,lengkuas, cabai merah, dan cabai hijau. Masak sampai harum.

2. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.

3. Masukkan kacang merah. Masak sampai empuk. Tambahkan buncis. Aduk hingga matang.

4. Tambahkan asam jawa dan kaldu sapi bubuk. Masak sampai matang.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul : resep cara bikin Sayur Asem Kacang Merah Enak, Sayuran Berkuah Dengan Rasa yang Menyegarkan