Cara Bikin Sayuran Kuah Kencur Super Enak, Menu Makan Siang yang Sederhana

1.500 ml santan dari 1 butir kelapa

5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya

Bumbu Halus:

10 butir bawang merah

6 siung bawang putih

5 butir kemiri, disangrai

3 buah cabai merah

5 cm kencur

 
Cara membuat Sayuran Kuah Kencur:

1. Rebus santan dan bumbu halus sambil diaduk sampai mendidih.

2. Masukkan cabai rawit hijau, belimbing wuluh, garam, dan gula merah. Masak sampai matang.

3. Tambahkan buncis, rebung, kol dan daun melinjo. Aduk hingga matang. Masukkan daun jeruk, panaskan sebentar, lalu angkat.

Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul : resep cara bikin Sayuran Kuah Kencur Enak Ini Kuahnya Sudah Bikin Penasaran