Cara Bikin Sop Bakso Ikan Kembang Tahu Super Enak, Cocok Jadi Menu Makan Siang di Akhir Pekan

3 siung bawang putih, diiris

2 cm jahe, memarkan

2000 ml kaldu ayam

1 1/2 sendok makan kecap ikan

1 sendok makan kecap asin

2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Sop Bakso Ikan Kembang Tahu:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe sampai ahrum.

 
2. Tuang ke dalam rebusan kalu ayam. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

3. Masukkan ayam, bakso ikan, brokoli, wortel, dan seledri. Masak sampai mendidih. Masukkan jamur kuping. Aduk rata.

4. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, garam dan merica bubuk. Masak sampai matang.

5. Menjelang diangkat, masukkan soun dan kembang tahu. Aduk rata.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul : resep cara bikin Sop Bakso Ikan Kembang Tahu Enak, Sajian Berkuah Nikmat yang Sangat Mudah Dibuat