Resep Bebek Goreng Cabai Hijau Enak, Kreasi Olahan Bebek dengan Sensasi Rasa Mirip Buatan Restoran

3 siung bawang putih

4 butir bawang merah

1 buah tomat merah

Baca juga: Resep Daging Asap Saus Tiram, Hidangan Makan Malam Keluarga yang Lezat dan Gampang Dibuat

1 sendok teh terasi

1/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula merah

Cara Membuat:

1. Lumuri bebek dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.

2. Masak bebek di dalam air bersama daun jeruk, serai, daun salam, dan bumbu halus sampai matang dan meresap.

3. Goreng bebek dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kuning keemasan.

4. Panaskan minyak. Tumis bumbu cabai hijau yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan bebek. Aduk rata.

5. Bubuhi garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam. Aduk sampai bebek terbalut bumbu.

6. Sambal, goreng cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, terasi, dan tomat sampai layu.

7. Ulek sampai halus bersama garam dan gula merah.

8. Sajikan bersama lalapan dan sambal tomat.

Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Bebek Goreng Cabai Hijau Enak Ini Mustahil Bisa Bikin Makan Cukup Satu Piring, https://sajiansedap.grid.id/read/102723858/resep-bebek-goreng-cabai-hijau-enak-ini-mustahil-bisa-bikin-makan-cukup-satu-piring?page=all .