Meski Kaya Manfaat, Minat Masyarakat Konsumsi Buah Sawo Disebut Masih Rendah

TRIBUNKALTIM.CO - Buah sawo merupakan jenis buah yang banyak tumbuh di daerah tropis.

Tak jarang buah yang memiliki rasa khas Ini mudah ditemukan di Indonesia.

ada banyak manfaat sawo bagi kesehatan tubuh di balik cita rasanya yang manis.

Seperti menurunkan kadar gula darah dan menjaga kesehatan sistem pencernaan

Meski memiliki banyak manfaat namun konsumsi masyarakat terhadap sawoh dinilai masih cukup rendah.

Baca juga: JANGAN Anggap Sepele, Buah Sawo Bisa Jadi Obat Alami 10 Penyakit Ini, Detoks Tubuh & Obati Kanker

Ketua Perhimpunan Pakar Gizi dan Pangan Indonesia DPP Kaltim, Prof Dr Bernatal Saragih menyebutkan salah satu alasan masyarakat masih rendah konsumsi sawo karena menilai buah tersebut buah lokal yang mudah ditemukan.

"Karena masyarakat berpikir Sawo adalah buah lokal yang mudah ditemukan dimana saja," ujarnya.

"Bahkan di pekarangan rumah pun buah ini bisa tumbuh dengan subur," ucap Bernat, kepada TribunKaltim.co, Kamis (24/6/2021).

Padahal lanjutnya, buah Sawo memiliki kandungan polifenol dan karotenoid yang baik untuk kesehatan tubuh.

"Kalau kita makan satu buah Sawo, dia ada rasa klat dan sepat. Itu karena efek kandungan karotenoidnya," jelasnya.

"Nah justru itu yang bagus untuk tubuh karena kaya akan antioksidan," terang salah satu Dosen Prodi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Mulawarman tersebut.

Baca juga: Memiliki Banyak Manfat untuk Kesehatan Tubuh, Ini Kandungan Nutrisi dalam Buah Sawo

Selain itu lanjutnya, di dalam Sawo terkandung nutrisi yang diperlukan tubuh. Yaitu Vitamin C, Karbohidrat, serat, zat besi dan tembaga.

"Dia juga kaya akan gula dan disarankan setiap hari cukup mengonsumsi satu buah saja. Karena segala sesuatu yang berlebihan tidak baik," sarannya.

Kandungan Nutrisi dalam Sawo

Manfaat sawo bisa didapatkan dari beragam nutrisi yang dikandungnya.