Meski Terbilang Sepele,  Konsumsi Buah Sawo Bisa Jaga Kesehatan Jantung, Hindari Makan Berlebihan

Sawo memiliki sifat antivirus dan antibakteri yang kuat, sawo juga memiliki sifat anti-parasit.

Karena itu, sawo dapat membantu mencegah mikroba memasuki tubuh sampai batas tertentu. Ini bagus untuk melawan infeksi umum selama kehamilan.

2. Meningkatkan Kekebalan

Vitamin C yang terkandung dalam buah sawo membantu dalam membangun sistem kekebalan yang lebih kuat serta membantu Moms untuk tidak terserang oleh berbagai penyakit.

3. Mengatasi Sembelit

Sawo memiliki kandungan serat yang kaya yang membantu mengatasi masalah sembelit dan wasir.

Serat juga melindungi membran luar usus besar dari racun karsinogenik.

4. Anti Diare

Sawo dianggap sebagai anti-diare karena sifat pencaharnya. Konsentrat yang disiapkan dengan merebus sawo dalam air dapat meredakan diare. Ini juga membantu meringankan tumpukan dan disentri.

Minat masyarakat konsumsi sawo masih rendah

Ketua Perhimpunan Pakar Gizi dan Pangan Indonesia DPP Kaltim, Prof Dr Bernatal Saragih menyebutkan salah satu alasan masyarakat masih rendah konsumsi sawo karena menilai buah tersebut buah lokal yang mudah ditemukan.

Baca juga: Meski Kaya Manfaat, Minat Masyarakat Konsumsi Buah Sawo Disebut Masih Rendah

"Karena masyarakat berpikir Sawo adalah buah lokal yang mudah ditemukan dimana saja," ujarnya.

"Bahkan di pekarangan rumah pun buah ini bisa tumbuh dengan subur," ucap Bernat, kepada TribunKaltim.co, Kamis (24/6/2021).

Padahal lanjutnya, buah Sawo memiliki kandungan polifenol dan karotenoid yang baik untuk kesehatan tubuh.

"Kalau kita makan satu buah Sawo, dia ada rasa klat dan sepat. Itu karena efek kandungan karotenoidnya," jelasnya.

"Nah justru itu yang bagus untuk tubuh karena kaya akan antioksidan," terang salah satu Dosen Prodi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Mulawarman tersebut.

Selain itu lanjutnya, di dalam Sawo terkandung nutrisi yang diperlukan tubuh. Yaitu Vitamin C, Karbohidrat, serat, zat besi dan tembaga.

"Dia juga kaya akan gula dan disarankan setiap hari cukup mengonsumsi satu buah saja. Karena segala sesuatu yang berlebihan tidak baik," sarannya.

Jika tidak ingin salah dalam memilih Sawo yang sudah matang atau belum matang, berikut tips dari Pakar Gizi Kaltim Bernatal Saragih.

Pertama ucap Bernat, sapaannya, Sawo yang sudah matang akan mudah terlepas dari tangkai ketika dipetik

Karena salah-salah Anda kemungkinan mengonsumsi Sawo yang belum matang seutuhnya yang mengakibatkan iritasi pada mulut dan tenggorokan.

Jika tidak ingin salah dalam memilih Sawo yang sudah matang atau belum matang, berikut tips dari Pakar Gizi Kaltim Bernatal Saragih.

Pertama ucap Bernat, sapaannya, Sawo yang sudah matang akan mudah terlepas dari tangkai ketika dipetik.

(*)