Buah Sawo
Mengenal Beragam Jenis Buah Sawo
sepertinya tidak banyak yang mengetahui jika buah yang kaya akan Vitamin dan nutrisi ini ternyata memiliki beberapa jenis lho
Penulis: Rita Lavenia | Editor: Mathias Masan Ola
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO, SAMARINDA - Keberadaan buah Sawo bagi warga negara Indonesia bukanlah hal baru lagi.
Namun sepertinya tidak banyak yang mengetahui jika buah yang kaya akan Vitamin dan nutrisi ini ternyata memiliki beberapa jenis lho.
Nah berikut beberapa jenis Sawo yang dibudidayakan di negara kita.
1. Sawo Kecik
Sawo ini memiliki nama asli Manilkara Kauki dan sering juga disebut sawo jawa.
Tinggi pohon sawo jenis ini mencapai 25 meter dengan buah berbentuk bulat telur dan berukuran kecil.
Sawo ini berasal dari India dan telah dibudidayakan di Indonesia. Sayangnya jenis ini belum ditemukan di Kalimantan.
Baca juga: Buah Sawo Dikenal Miliki Banyak Manfaat untuk Kesehatan, Ternyata Batangnya juga Bisa Dimanfaatkan
2. Sawo Manila
Ini adalah jenis sawo terumum yang ada di negara kita. Nama aslinya adalah Manilkara Zapota, asal Meksiko, Guatemala.
Pohonnya memiliki tinggi 30 - 40 meter dengan buah lonjong seperti telur berwarna cokelat.
3. Sawo Hitam
Sawo bernama Dyospyros Nigra ini paling unik karena kulit buahnya berwarna hijau namun buahnya berwarna cokelat kehitaman.
Ketika matang rasanya manis dan kenyal seperti puding cokelat. Harganya pun cukup tinggi yaitu Rp 150 ribu per biji.
Sayangnya sawo asal Amerika ini belum banyak dibudidayakan di Indonesia.
4. Sawo Duren
Sawo ini dikenal dengan berbagai nama. Antara lain sawo apel, sawo hejo, sawo kudu.
Sawo ini berasal dari dataran rendah Amerika Tengah dan juga Hindia Barat.
Tinggi pohonya bekisar 30 meter dan memiliki buah berbentuk bundar dengan tekstur licin. Kulit sawo ini tebal dan dagingnya berwarna putih dan manis.
Baca juga: Selain Jeruk atau Tomat, Buah Sawo Memiliki Kandungan Vitamin C Tinggi untuk Kekebalan Tubuh
5. Sawo Mentega
Sawo bernama Pouteria Campechiana ini berasal dari Amerika Tengah dan sudah dibudiyakan diberbagai negara termasuk Indonesia.
Pohon sawo mentega memiliki tinggi sekitar 30 meter.
Berbeda dengan sawo lainnya sawo ini memiliki kulit dan daging buah berwarna kuning cerah.
Selain itu kulitnya memiliki tekstur yang licin seperti lilin. Kaya akan kandungan Vitamin C yang berguna untuk mencegah flu dan batuk.
"Sawo termasuk buah yang mudah ditemukan di setiap pekarangan rumah orang. Tetapi dia juga merupakan buah musiman yang hanya bisa dipetik pada bulan Desember," jelas Pakar Gizi Kalimantan Timur, Bernatal Saragih.
