Buah Sawo
Sering Mengalami Stres? Cobain Konsumsi Buah Sawo Diyakini Bantu Hilangkan Stres
Gangguan stres dapat diredakan oleh buah sawo, sebab, vitamin C sangatlah baik untuk kesehatan tubuhmu secara keseluruhan.
lihat foto
Ketua Perhimpunan Pakar Gizi dan Pangan Indonesia (DPP Kaltim), Prof Dr Bernatal Saragih menjelaskan bahwa buah tropis ini memiliki banyak kandungan protein yang cukup tinggi di samping kandungan nutrisi yang juga tinggi.
"1 buah sawo mengandung kurang lebih 140 kalori. Selain itu, ada berbagai nutrisi lainnya seperti karbohidrat, lemak dan Vitamin B6," terang Bernat.
Ia juga menyebutkan Sawo memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Seperti untuk menjaga kesehatan pencernaan, karena buah berwarna cokelat ini mengandung serat yang cukup tinggi.
"Dia mengandung polifenol. Nah polifenol ini dapat meningkatkan pertumbuhan bakteri baik di dalam usus jadi bisa menangkal bakteri jahat," ulasnya.
Selain itu lanjutnya, kandungan polifenol di dalam Sawo dapat mencegah radang dan kanker
"Karena dia mencegah pertumbuhan sel-sel kanker di dalam tubuh," tambahnya.
Meski begitu, Dosen yang sangat suka meneliti berbagai jenis tumbuhan ini mengatakan tubuh perlu pasokan nutrisi seimbang dari makanan lain.
Baca juga: Manfaat Besar Buah Sawo Bagi Pencernaan, Berikut Ulasan Pakar Gizi Unmul Samarinda
Oleh sebab itu sarannya satu buah Sawo perhari sudah cukup.
"Kandungan Vitamin C-nya cukup tinggi. Perhari kita hanya perlu 90 miligram vitamin C. Kalau itu terpenuhi orang tidak perlu suplement lagi sebenarnya," ucapnya.
Kandungan gizi buah sawo
Dilansir dari Halosehat.com Sawo adalah buah tropis yang memiliki nama latin Manilkara zapota. Nama lain dari sawo adalah sapodilla, sapota, dan naseberry.
Buah ini banyak tumbuh di negara Amerika bagian tengah, Meksiko, dan Karibia. Akan tetapi, saat ini sudah banyak dibudidayakan di hampir seluruh dunia, termasuk Indonesia.
Di balik rasanya yang manis, sawo mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk tubuh. Berdasarkan Data Komposisi Pangan Indonesia, berikut kandungan gizi buah sawo.
Air: 75,5 gram, Energi: 92 Kalori, Lemak: 1,1 gram, Karbohidrat: 22,4 gram, Serat: 9,5 gram, Kalsium: 25 miligram, Fosfor: 12 miligram, Natrium: 26 miligram, Kalium: 110,2 miligram, Beta karoten: 111 mcg, Vitamin C: 21 miligram.
